오다가다 도우루 밸리 투어

포르투 하면 생각나는 것 중 하나가 바로 달달한 포르투(포트)와인이죠? 

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하지만 그거 아세요?

포르투에 있는 와이너리들은 모두 와인과 브랜디를 섞은 포트 와인들을 저장, 숙성만 하는 곳이에요.

오다가다와 함께 실제 와인을 생산하는 도우루 밸리로 이동하여, 함께 일반 와인 및 포트와인의 제작과정도 살펴보고, 아름다운 풍경을 배경으로 하여 포트 와인들을 시음하며 각 포트 와인들을 함께 비교해 봐요!

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도우루 밸리는 그 규모도 규모이지만, 1756년 부터 정부로부터 직, 간접적으로 통제 및 보호를 받았던 곳이기 때문에 2001년에 유네스코 세계유산에 등재되었습니다.

이러한 의미 뿐 아니라, 도우루 강 주변으로, 계단 식으로 이루어진 수많은 퀸타(포도농장)들이 만들어 주는 아름다운 풍경 때문에 지금까지 많은 관광객의 사람을 받아온 곳이에요.

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다음과 같은 일정으로 도우루 밸리를 만나 보아요!

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1. 대형 와이너리 방문

포르투를 여행하다 보면 많은 포트와인 브랜드들의 이름을 접할 수 있을 거에요. 대부분이 영국과 네덜란드 등 상인들에 의해 탄생한 브랜드들이에요. 

이들은 처음에는 도우루 밸리의 여러 와인 농장주들과 계약을 맺고 와인을 공급 받았지만, 시간이 흘러 지금은 여러 농장들을 매입하여 자체적으로 농장을 운영하고 있어요.
 
도우루 밸리 도착 후 대형 와이너리 중 한 곳을 방문하여, 일반 와인 및 포트 와인의 제작 과정을 알아보고, 여러 포트와인의 종류에 대해 알아 보아요. 그리고 여기서 만드는 포트 와인을 3잔 시음 합니다.

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2. 도우루 밸리 자연경관

물론, 차를 타고 이동하는 동안에도 계속 도우루 밸리의 아름다운 자연 경관을 만나볼 수 있어요. 하지만 당연히 특별한 뷰 포인트들이 있겠죠? 

여러 뷰 포인트 중 한 곳을 방문하여, 도우루 밸리 및 포트 와인의 역사에 대한 이야기를 듣고, 여행의 추억을 간직해 줄 예쁜 사진들을 찍을 거에요.

 

3. 하벨로 보트 투어

도우루 밸리에서 생산되었던 와인을 포르투까지 옮기는 데 사용 되었던 것이 하벨로(Rabelo)라 불리는 포르투갈 전통 보트입니다. 

우리는 도우루 강변으로 이동하여, 관광용으로 개조된 하벨로 보트를 타고 여러 포도 농장들의 풍경을 보고 주요 포도 농장에 대한 설명을 들어볼 거에요.

 

 4. 점심식사

금강산도 식후경이라는 말이 있죠? 아무리 아름다운 풍경들 사이에 있어도 배가 고프면 눈에 안 들어올 수도 있어요. 

미리 예약해 둔 현지 식당에 방문하여 점심 식사를 할 거에요.

우리가 방문 할 식당은 전통적인 포르투갈 식당의 모습을 갖춘 현지 식당이에요. 이곳에서 포르투갈 전통 애피타이져, 스테이크와 함께 하우스 와인을 곁들여 점심 식사를 할 거에요.

 

5. 소규모 와이너리 방문

도우루 밸리에는 대형 회사들에 속한 농장들 외에도, 가족 규모, 소규모로 운영하는 수많은 와이너리들이 있습니다. 

대형 와이너리들과는 달리 전통적인 와인 생산 과정이 더 많이 남아있는 곳들이에요.
우리는 이 중 한 곳을 방문하여, 대형 와이너리와의 차이점에 대해 알아보고, 와이너리에서 만든 박물관을 구경하며 과거의 도우루밸리 지역의 모습을 살펴 보게 됩니다.

 

또한 이곳에서 제작하는 포트와인 5잔(+@)을 시음 합니다.

아름다운 도우루 밸리의 자연 경관을 만나보고, 맛있는 포트와인을 시음할 준비가 되셨나요?